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培根青椒

材料

培根150K,灯笼青椒2颗,香菜几根,蒜蓉香油

做法

1,培根从真空袋里取出几条,切成4-5小块(超市买回的培根条太长);

2,灯笼椒洗净切块;

3,7分热油(少点油,因为培根本身要出油),爆蒜蓉,入培根翻炒2分钟;

4,入青椒,不需加盐,让青椒吸收培根的盐味;

5,滴几滴香油,最后撒上香菜。

小诀窍

如果Baconn比较肥的话,炒时要出油的喔,所以,本菜基本不需要再加菜油了。

( 3.5分 17位评价 创建于2014-04-07 )

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小知识

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