心食谱
黄花菜的烹前加工
鲜黄花菜
(
金针菜
)中含有秋水仙
碱
,在人体内被氧化成为氧化二秋水仙碱,有剧毒。因此,要用开水烫后浸泡,除去汁水,彻底炒熟才能吃。
黄花菜怎么吃
凉拌黄花菜
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小知识
新鲜的黄花菜不能吃
黄花菜适用人群
黄花菜做法指导
教你鉴别黄花菜的质量
黄花菜食疗作用
食谱食材不能为空