正宗的金钱龟肉质是呈现红色的，和一般普通的的乌龟肉质呈现黑色的是大大不同的。金钱龟的龟板上呈现一个「川」字的纹路，这也是一般乌龟所没有的特色。金钱龟板含胶质、钙质，属于滋阴、清热、解毒、降火气的药材，具有止血养血、和血散瘀、健骨补心的功效。