心食谱
红咖哩酱简介
红咖哩酱
的主要材料为
红辣椒
、蒜、葱、
香茅
、
南姜
、
虾膏
、盐、香料,它的色泽红艳、风味
辣
、呛,在泰国很受欢迎,由于味道浓烈,通常不会作为主要调味料,必须搭配其他
酱料
使用。
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