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手撕茄子

材料

紫皮嫩茄子，辣椒　，姜蒜茸，生抽，香醋，香油，葱花

做法

1.茄子洗净，入蒸锅大火蒸熟后放凉，手撕成长条放盘中备用。

2.所有调料混合均匀，淋在茄子上，撒上葱花装饰即可。

（ 5.0分 1位评价 创建于2013-09-18 ）

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