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炒五彩丝

材料

胡萝卜一根,茭白一根,木耳两个,青红柿子椒各三分之一个,大蒜少许,姜少许,葱少许,盐少许,花生油少许,鸡精少许

做法

1.将所有材料全部切成细丝备用,木耳焯水备用;

2.锅内花生油烧热,放入姜丝煸出香味,倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟;

3.加入木耳丝翻炒一分钟;

4.倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀,加入盐拌匀,放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。

小诀窍

小贴士:因为有小朋友所有没有放尖椒,爱吃辣的可以放尖椒;

( 创建于2013-03-08 )

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