黑椒蒸排骨
材料
做法
1.仔排清洗干净,斩2厘米长的段,撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟;
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上,淋生茶油入蒸锅大火蒸15分钟,吃前撒少许鸡精拌匀就OK了!
小诀窍
1、茶油是乡里朋友送的,自家榨的最浓的油,巨香。 2、排骨尽量斩小,蒸的时间足够了,脱骨即可。
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创建于2013-03-08
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1.仔排清洗干净,斩2厘米长的段,撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌15分钟;
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上,淋生茶油入蒸锅大火蒸15分钟,吃前撒少许鸡精拌匀就OK了!
1、茶油是乡里朋友送的,自家榨的最浓的油,巨香。 2、排骨尽量斩小,蒸的时间足够了,脱骨即可。