百花酿豆腐
材料
做法
1、把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便。
2、孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟。
3、将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊!
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5.0分
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创建于2014-02-22
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1、把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便。
2、孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分钟。
3、将蒸好的豆腐里的汤汁倒入锅内,再加入糖和淀粉勾芡后浇在豆腐上,撒上葱花和芝麻油,真是红油诱人,鲜香四溢啊!