鱼 1尾,梅干菜 1/2团,干辣椒 3根,蛤蛎 10颗,米酒 2大T
鱼洗净切块, 梅干菜泡水洗净拧干水分备用 热油, 鱼煎至表面焦香后加入梅干菜炒香, 加入米酒与干辣椒大火煮约10min 最后加入蛤蛎, 大火煮至开壳即可!!!!! 上桌