热锅爆香姜片 将牛腱切块下锅拌炒 下米酒爆香一下~~~ 将炒好的牛肉放入电锅的内锅，然后放入切好的红白萝卜 加入水、酱油、糖、辣椒与卤包，电锅外锅3杯水 另起一锅，爆香蒜片与辣椒丁 然后下酸菜入锅拌炒，呛点米酒加点糖，就可以起锅囉~ 碗底放一点黑醋，再舀入红烧牛肉与汤汁，加些炒酸菜~真是美味呀~ 剩的酸菜用真空包装机封装好 一包一包的，使用上很方便 红烧牛肉汤放凉后，慢慢压出多余的空气，然后使用封装的功能，封装好就可以囉~ 拿几包放在冷藏，想吃随时都有~只要用电锅加热就可以囉~下次要出远门，放个几包给老公，就不怕他饿著囉~ 完成上桌