肉丝 1大碗,市售韩国泡菜 1碗,醃肉酱料 如下,酱油 1大匙,糖 1小匙,水 酌
所有材料
肉丝用酱油/糖/一点水先作打水动作
起油锅肉丝先炒到5分熟
加入泡菜(连同泡菜汁)快速拌炒到不见生肉色就可以起锅了
泡菜浓稠的酱汁把肉丝晕染得非常透彻跟入味，咸度跟辣味非常开胃的