家庭味的红烧牛肉面
材料
做法
将牛腱切块、红白萝卜切块、姜切末、洋葱切末
热锅加少许油放牛腱煎
等肉表面焦香,放入姜未、洋葱未、八角拌炒,接下来加入五香粉、胡椒粉、辣豆瓣酱、冰糖、蕃茄酱、酱油、米酒拌炒
加入红白萝卜拌炒后,加水盖满食材。等水滚后,小火炖煮1小时半即可。
煮个面、烫个青菜,再将炖煮的牛肉汤加入就可吃了。
将牛腱切块、红白萝卜切块、姜切末、洋葱切末
热锅加少许油放牛腱煎
等肉表面焦香,放入姜未、洋葱未、八角拌炒,接下来加入五香粉、胡椒粉、辣豆瓣酱、冰糖、蕃茄酱、酱油、米酒拌炒
加入红白萝卜拌炒后,加水盖满食材。等水滚后,小火炖煮1小时半即可。
煮个面、烫个青菜,再将炖煮的牛肉汤加入就可吃了。