泰水橄榄油 一匙,蛋 一颗,小白菜 一株,水 适量
小白菜洗净后切碎 蛋先打匀备用，小白菜末加适当的水用搅拌捧打成细末菜汁 将小白菜汁加入约一大匙入蛋液中拌匀 倒入一匙泰山橄榄油 倒入蛋液用小火炒，要一直拌炒不要变成煎蛋喔 完成