将水加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成为一个团状(粉+水结合后会干硬，需要用手用力捏，才能成团)

用手抓一坨粉团约50克(做为"粿粹")

丢入滚水中煮熟，浮出水面即可。

煮熟的"粿粹"捞起，直接混入松散的粉团中搓揉成团(揉合时太黏可以适量加一些干糯米粉)

然后准备开始做黑芝麻馅，先把芝麻粒捣碎

将砂糖及奶油粉放入黑芝麻中，用手将所有材料慢慢混合搓揉捏紧成为一个团状

分割成约10g的小团,滚成圆形，放入冰箱冷藏备用

搓揉均匀的糯米团搓成长条,再分切成约每个10g的小糯米团，然后慢慢捏成一个碗状，在放上芝麻团准备包起来

将收口捏紧，搓揉成为圆形就大功告成啦

准备下锅煮来吃吧!!(还没要吃的话就一样放冷冻保藏囉)