《辣鱼片豆腐煲》---韩式料理
材料
水 5杯,豆酱(味噌) 60公克,香菇 2朵,马铃薯 1颗,洋葱 半颗,白萝卜 80公克,蛤蜊 100公克,豆腐 1/2块,小绿辣椒(青椒) 2条,大葱 1支,蒜末 1大匙,盐 1茶匙,辣椒粉 1大匙,鱼片(或一整条鱼) 依个人,虾子 2
做法
所有蔬菜都切块，蛤蜊泡水，青椒、大葱切丝，备用。
锅中加水，放入豆酱(味噌)搅拌融化，煮滚，
放入白萝卜，马铃薯洋葱煮熟。
接着放入洋葱、香菇、鱼片、小绿辣椒、蒜末、蛤蜊、豆腐、虾子...等所有食材，煮熟。
最后加入辣椒粉，调味粉，撒上葱丝即可关火食用。