辣炒年糕
材料
做法
年糕泡水、高丽菜洗净切小片状、葱切段、蒜切末、洋葱切片、鱼饼切小块(没买到韩国鱼饼,用日式甜不辣来代替)
热锅少许油爆香蒜头,下洋葱及泡菜,炒至洋葱变透明
加水200cc及韩式辣椒酱调味,加上年糕煮一会
再接着下鱼饼、高丽菜
煮至年糕变软,汤汁变浓稠,下葱段,关火拌一下,起锅~
年糕泡水、高丽菜洗净切小片状、葱切段、蒜切末、洋葱切片、鱼饼切小块(没买到韩国鱼饼,用日式甜不辣来代替)
热锅少许油爆香蒜头,下洋葱及泡菜,炒至洋葱变透明
加水200cc及韩式辣椒酱调味,加上年糕煮一会
再接着下鱼饼、高丽菜
煮至年糕变软,汤汁变浓稠,下葱段,关火拌一下,起锅~