心食谱
凉拌皮蛋
材料
主料:
松花蛋
(
鸭蛋
)200克,
调料:
酱油
10克,醋10克,
香油
5克,姜5克,
辣椒油
5克
做法
1.皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。
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