韩式凉拌黄豆芽

材料

黄豆芽 1份,葱 6根,白芝麻 少许,韩式豆瓣酱 2匙,盐巴 少许,绿茵好醋 1小匙,香油 少许,糖 少许,蒜泥 少许

做法

准备食材 黄豆芽洗净,摘除头尾,以滚水稍微烫熟,泡冷水后充分沥干水分备用。葱/芦笋洗净切丝(可加可不加) 将酱汁调匀 醋、糖或梅子汁可以自行增减 酱汁与黄豆芽拌匀,最后撒上白芝麻即可,单吃或是生菜包肉的配菜都很适合

凉拌菜谱

黄豆芽的做法

小知识

厨友分类

相关搜索