茴香鲜肉包

材料

姜末,生抽,老抽鸡精胡椒,盐,料酒,芝麻油茴香猪肉

做法

1.4分肥,6分瘦的猪肉剁碎,茴香没点油水,就不好吃了。加姜末,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,盐,料酒,芝麻油拌匀,搅上劲。

2.茴香洗干净,切碎,加上剁碎的粉条拌上些油,再和拌好的肉一起拌匀成馅料~

小诀窍

馅料味道一定要放足, 太淡的包子带不出茴香的味道~

茴香的做法

小知识

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