咸猪骨苹果甘笋汤
材料
做法
一、为了吃猪蹄,把肉削下来吃了,剩下骨头,能吃不浪费,用来煲个汤当水喝;
二、高压锅放生姜3片,放入骨头,设置粥档调至30分钟;
三、时间到后,用细密网筛撇去油星或油层;
四、红萝卜不削皮切滚刀块、苹果去芯不去皮,切成八瓣,然后放入汤里,不盖盖子,再用煲粥档煮20分钟,OK,汤在享用时加一点点精盐。Enjoy !
小诀窍
一、不建议煲汤时放盐;
二、水果和蔬菜不用煲太久。
一、为了吃猪蹄,把肉削下来吃了,剩下骨头,能吃不浪费,用来煲个汤当水喝;
二、高压锅放生姜3片,放入骨头,设置粥档调至30分钟;
三、时间到后,用细密网筛撇去油星或油层;
四、红萝卜不削皮切滚刀块、苹果去芯不去皮,切成八瓣,然后放入汤里,不盖盖子,再用煲粥档煮20分钟,OK,汤在享用时加一点点精盐。Enjoy !
一、不建议煲汤时放盐;
二、水果和蔬菜不用煲太久。