椒盐排骨

材料

"排骨 适量","椒盐 适量","大蒜 适量","生姜 适量","小红椒 适量","生抽 适量","料酒 适量","葱花 适量","鸡精 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:放冷水中泡出血水,中间换水三次,直至泡排骨的水变干净。排骨入大碗,放盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒,生姜腌制半小时以上。

  2. step2

    2:排骨取出,放在厨房纸里面,吸水,这样下一步油炸起来很安全

  3. step3

    3:油温八分熟时,下排骨,注意观察排骨颜色,金黄色的时候可以捞出来,再入锅二次油炸,颜色金黄,焦焦的就可以取出了。

  4. step4

    4:装盘撒上椒盐葱花 就可以吃啦。

(创建于2019-08-08)

关键词

椒盐    

椒盐排骨的做法
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