自制芦笋汁

材料

"芦笋皮 1把","冰糖 2~3大匙","水 3~4杯",

做法

  1. step1

    1: 芦笋要汆烫前削先洗净,再削去老皮备用。

  2. step2

    2: *削芦笋皮时可以把芦笋贴在砧板上比较好削。*取一根芦笋用手折一段看看,折断没有连着皮就是嫩的,有连着一片皮就是老的,从老的部分开始削。

  3. step3

    3: 削下来的皮再洗净一次备用

  4. step4

    4: 汆烫芦笋的水留下来直接煮芦笋皮

  5. step5

    5: 芦笋皮煮滚后再以小火煮约5-10分

  6. step6

    6: 滤出芦笋皮

  7. step7

    7: 加入冰糖或白糖(有色的糖也可以,只是颜色会较深)拌到融化

  8. step8

    8: 芦笋汁完成囉!

  9. step9

    9:热热喝或是冰凉喝都很棒!

(创建于2018-09-15)

关键词

芦笋汁  自制芦笋汁  

自制早餐食谱大全
芦笋的做法

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