节瓜葱蛋

材料

"黄节瓜 0.5条","绿节瓜飞碟瓜) 0.5个(条)"," 2颗","青葱 2根",

做法

  1. step1

    1: 1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2: 2.青葱1根切葱花,1根切葱段,黄绿结果切成4瓣,再切约0.3-0.5cm片状。

  3. step3

    3: 3.打蛋,加入葱花及调味料1,搅拌均匀。

  4. step4

    4: 4.起锅,开中火,倒入适量的油,油热后倒入蛋液,快速翻炒至凝固后先起锅。

  5. step5

    5: 5.利用煎蛋的余油,转小火,加入栉瓜,煎至表面转透微洽洽(还保有脆度)。

  6. step6

    6: 6.加入调味料2拌匀即可。

  7. step7

    7: 7.再加入步骤4.葱蛋及葱段,拌翻至葱转绿即完成,关火。

  8. step8

    8: 8.起锅,盛盘。

(创建于2018-10-24)

关键词

葱蛋      

节瓜的做法

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