蒜香豆瓣长豆

材料

"长豆5支 约150g","蒜头6瓣 约15g","豆瓣酱 1大匙","砂糖 1小匙","开水 2大匙",

做法

  1. step1

    1:长豆清洗干净,去除头尾,切成小段,放到滚水里烫3分钟,水里可加少许油,烫好的豆子看起来就会很翠绿,烫好后捞起沥干备用。

  2. step2

    2:炒菜锅加适量油,热锅后把蒜头倒入(要切成蒜末),以小火炒出香味。

  3. step3

    3:然后把豆瓣酱、砂糖、开水倒入拌炒均匀。

  4. step4

    4:接着把长豆倒入,拌炒一分钟左右就完成了,因为豆瓣酱已经有咸度了,所以我就没加盐巴。

  5. step5

    5:这道菜有点重口味,闻起来好香,很下饭哦。

(创建于2018-04-03)

关键词

长豆  豆瓣  蒜香    

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