虾米丝瓜义面

材料

"义大利面 1/2包","中形丝瓜 1条","金针菇 1包","虾米 适量","大蒜 4瓣","橄榄油 2匙","盐巴 1匙","白胡椒 1/2匙",

做法

  1. step1

    1:食材大集合.

  2. step2

    2:虾米洗过,泡水约10分钟备用.

  3. step3

    3:先煮一锅热水,加1小匙盐,将半包的义大利面放进去.

  4. step4

    4:盒子上建议煮11分钟有弹牙的口感.面条煮好后,记得保留煮面水下来.

  5. step5

    5:丝瓜去皮后切成细条状,沥干虾米备用.

  6. step6

    6:取一热油锅,爆香虾米与蒜头.

  7. step7

    7:加入丝瓜.

  8. step8

    8:拌炒一下.

  9. step9

    9:加入金针菇拌炒一下.

  10. step10

    10:加入约20c.c的煮面水后,盖锅闷煮5分钟.

  11. step11

    11:开盖,将煮好的义大利面放进去拌匀,再加入100c.c的煮面水.

  12. step12

    12:盖锅再闷煮5分钟. 起锅前记得加盐巴.

  13. step13

    13:再加白胡椒粉.

  14. step14

    14:起锅摆盘.

(创建于2018-04-04)

关键词

虾米丝瓜    

虾米怎么做好吃
丝瓜的做法

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