意大利小点心
材料
做法
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1:无盐奶油放在室温软化后,分两次加入糖粉搅拌至乳霜状
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2:再加入低筋面粉及杏仁粉,用翻压的方式混合均匀
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3:将面团用保鲜膜包覆后,放入冰箱冷藏30分钟
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4:面团取出后,切割成6公克并搓成圆球,放在烤盘上
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5:放入180度烤箱烘烤20-25分钟
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6:巧克力隔水加热融化,拿一个圆球饼干沾上巧克力,再跟另一个底部接合一起就完成囉
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7:上桌