温泉蛋

材料

"鸡蛋 4颗",

做法

  1. step1

    1:将舒肥机温度设定63度C，放入适量的水，加热至63度C后，放入鸡蛋低温烹调1小时。
  2. step2

    2:取出已完成低温烹调的鸡蛋，放入冰水内降温，避免鸡蛋持续熟化，剥壳后即可食用。
（创建于2018-04-30）

关键词

温泉蛋  温泉  蛋  
陈玉春

相关食谱

小知识

相关食物