清炒野菜义大利面
材料
做法
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1:将蔬菜切小块,汤锅加水和一点盐煮滚
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2:煮面水滚后,将面条扇状放入锅中; 如果有青花菜,也一起丢入煮4分钟捞起
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3:面煮软后捞起,冲常温开水,备用
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4:将自制香料橄榄油从冰箱拿出 *作法在这里:https://icook.tw/recipes/218063
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5:将橄榄油加入锅中,放入蒜头和所有蔬菜,空洒盐,炒至微焦,盛起。
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6:原锅再加一些橄榄油,放入面条,加盐、黑胡椒调咸淡后,加入蔬菜一起翻炒一下即可
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7:茄子吸满饱饱蒜头油香,是这里最好吃的蔬菜喔!
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8:试试看,夏天的义大利面。 Bon Appetit !