龙胆石斑高汤

材料

"龙胆石斑鱼骨 约5片","姜 适量","葱 2株","蒜头 3~4颗","洋葱 半颗","红萝卜 1/3条","昆布 1条",

做法

  1. step1

    1:1.将鱼骨稍微冲洗,有血块的部份用剪刀去除2.姜切片,葱洗净稍微綑绑成一束,洋葱切 半,红萝卜洗净,蒜头剥皮,昆布剪成小段 备用3.将鱼骨放入水中,待煮滚后,捞出杂质(这 步骤很重要!这样汤才不会浊浊的)4.放入姜片,葱,蒜头,洋葱,红萝卜,昆 布,小火熬煮即可

(创建于2019-10-14)

关键词

龙胆石斑  石斑    

高汤的做法

小知识

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