高丽菜煎饼

材料

"高丽菜 200g","橄榄油 1大匙(15g)","中筋面粉 140g","冷开水 250g","盐 1小匙(1.5g)","鸡蛋 1颗",

做法

  1. 1:高丽菜洗净切细丝。面糊的材料用打蛋器混合后搅拌至无颗粒。将高丽菜丝倒入面糊中用筷子搅拌至高丽菜丝皆沾上面糊。
  2. step2

    2:热油锅，转中火将高丽菜面糊倒入锅中煎，煎至呈金黄色后翻面，转中大火既续煎至另一面呈金黄色即可。盛盘后可用酱油或蕃苆酱做沾酱更好吃。
（创建于2020-03-07）

关键词

菜煎饼  高丽菜煎饼  高丽  高丽菜  
董凤霞
煎饼的做法

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