麻油霜降猪细面

材料

"五木细关东面 2束","霜降猪肉 300g","鲜香菇 适量","红凤菜 适量","玉米粒 适量","干燥姜丝 适量","米酒 1大匙","麻油 1大匙","水 2碗"

做法

  1. step1

    1: 将解冻后的霜降猪肉冲洗干净,切成小块,以滚水川烫后冲净。鲜香菇切成薄片备用。

  2. step2

    2: 将霜降猪肉、鲜香菇、干燥姜丝、米酒、水一起放入电锅内锅中,外锅放一杯水,按下电锅开关。电锅开关跳起后,加入麻油拌匀备用。

  3. step3

    3: 细关东面放入滚水中煮三分钟后捞起,红凤菜放入滚水中煮一分半钟后捞起。

  4. step4

    4: 煮好的细关东面,加入麻油霜降猪肉汤里,再放上红凤菜,洒上玉米粒,就是好吃又温暖的麻油霜降猪细面囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

细面  霜降    

麻油的做法

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