高丽菜煎饼
材料
做法
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1: 高丽菜丝,红萝卜丁,香菇丁,用手搓揉至高丽菜出水软化。高丽菜丝经过搓揉变得较细碎。高丽菜软化释出的水份,不用倒掉。
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2: 软化的菜,加入虾米,葱花,蛋,调味料,面粉,水200cc,
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3: 全部搅拌均匀,
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4: 平底锅加少许油,两面煎熟,
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5:
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6: 这锅煎得恰恰,口感较好,享用时撒椒盐粉就很美味。