姜米黄瓜

材料

嫩黄瓜500克,姜米25克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克,精盐5克,味精3.5克,麻油25克,白糖2克

做法

1、黄瓜洗净,切去两头,顺长一剖四开,修去瓜瓤;

2、再用少许盐腌熟,用冷开水洗去咸味,沥干水分;

3、用斜刀切成片装小碗内,加入姜米、盐、味精、糖、麻油拌匀,装在盆内。

(创建于2013-08-02)

关键词

姜米  姜米黄瓜    
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