[一锅随意煮]韩式泡菜猪肉
材料
做法
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1: 将两种食材拌匀,移至冷藏一起醃约2小时,让猪肉可以因泡菜所含酵素分解,达到软化和入味喔
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2: 热锅,加少许油,放入锅内,均匀拌炒,盖锅,闷约3分钟,肉片熟了即可起锅!泡菜已经调味完成,所以不需要再加过多调味料喔
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3: 铸铁锅加热后,将泡菜移入铁铸锅,上桌了