章鱼小丸子的做法_章鱼小丸子怎么做_章鱼小丸子的家常做法【心食谱】

章鱼小丸子

材料

面糊原料】

章鱼120克,鸡蛋50克,水180克,油10克,

【内馅材料】

包菜,洋葱,章鱼粒各少许

【表面材料】

各种酱料少许

做法

1,将面糊材料混合,

2,包菜,洋葱切碎,

3,开小火,锅放少许油预热,

4,倒入面糊,

6,包菜粒,洋葱粒,

7,然后利用竹签翻过来,

8,如面糊不够,再倒一点,

9,直到做出圆形。

10,直至煎熟,

11,将章鱼小丸子放入纸模中,

12,挤沙拉酱,甜辣酱,章鱼烧酱,撒海苔粉,紫菜,柴鱼花,好了,吃吧

小诀窍

1,火力不要大,大了容易糊.

2,面糊是很稀的.

3,锅一定要加油烧热,这样才不容易粘.

4,因为锅是不粘锅,所以用竹签扎就可以转出圆形来,当然这个手法还要多练习.

5,各种好吃的酱料才是丸子的关键,不要少哦.

(创建于2015-10-14)

关键词

小丸子  章鱼  

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